SU DI NOI

L’associazione Maître D'Hotel

L’Associazione Maître D’Hotel è nata per promuovere il servizio, la formazione dei giovani, le quote rosa e l’ospitalità. Scopri di più su di noi in questa pagina.

Come è iniziato tutto

L’associazione Maître D’Hotel nasce da un’idea di due amici durante un lungo viaggio di ritorno verso casa, dopo aver partecipato ad un concorso nazionale di maître professionisti. Tutto è comiciato da qui!

Contenti dell’ottimo risultato ottenuto “ma non completamente soddisfatti” cominciammo a fantasticare su un nuovo progetto che si ponesse come obbiettivo il punto di riferimento per i Maître D’Hotel e tutti gli operatori del settore, creando un’associazione fuori dagli stardard attuali, orientata allo studio e all’aggiornamento permanente.

La nostra passione

“Scegli un lavoro che ami, e non dovrai lavorare neppure un giorno in vita tua”

Sono tante le passioni che uniscono la Maître D’; il mondo del Vino, la Sommellerie, la Mixologist e il comparto Bar, gli eventi d’eccellenza e la formazione dei giovani.

Il nostro compromesso

Riqualificare la figura professionale del maître d’hotel e delle figure affini, differenziarsi e focalizzarsi su nuovi target, sempre piu attenti, consapevoli e fortemente incentrati sul benessere personale.

Dichiarazione di Maître D’ Hotel

Il maggior grado di apprendimento è l'esempio...

STORIA DelL’ Associazione Maitre D’Hotel

L’Associazione Maître D’Hotel è stata fondata a L’aquila il 15 genn 2018 per volontà dei seguenti soci fondatori; Vincenzo Ambrosini, Lucia Colapelle, Vincenzo Pinto, Alessandro Cocco, Vincenzo Aulitto e Domenico Cifani.

RISULTATI

In questi 4 anni di attività, l’associazione Maître D’Hotel è stata presente negli eventi più significativi per la promozione della nostra comunità, che hanno avuto come scopo la divulgazione delle attività della nostra associazione, nonché la diffusione della nostra professione e della cultura enogastronomica italiana.

VISIONE

In ognuna di queste attività ci siamo concentrati sulla diffusione della nostra professione, adeguandola alle sempre più esigente tendenze di mercato, al fine di conservarle e diffonderle tra le nuove generazione di operatori della’ospitalità.

Continuiamo a lavorare ogni giorno per il prestigio della nostra professione!

Maitre D’ Hotel

I nostri membri

Aulitto Vincenzo

Presidente

Aulitto Vincenzo

Vice Presidente vicario con delega ai rapporti con i Distretti

Cocco Alessandro

Tesoriere

Pinto Vincenzo

Segretario Generale

Pappalepore Alessio

Consigliere aggiunto con delega ai rapporti esteri

Colapelle Lucia

Consigliere aggiunto con delega alle quote rosa "Pari Opportunità"

Formisani Adriano

Consigliere aggiunto con delega al settore "Young"

Maitre D’ Hotel

Grandi Maestri dell'Ospitalità e Ristorazione

Aulitto Vincenzo

Gran Maestro dell'Ospitalità regione Campania

Ambrosini Vincenzo

Gran Cancelliere Pro tempore

Pinto Vincenzo

Gran Maestro dell'Ospitalità regione Abruzzo